À l'approche du dernier jour de cours pour chaque groupe d'étudiants en menuiserie, les syndicats de la construction viennent rendre visite, parler et promouvoir leur syndicat. En effet, la loi de cette province stipule que tout travailleur de la construction qui travaille sur un nouveau projet résidentiel, commercial ou industriel doit être membre d'un syndicat reconnu.
Généralement, les sections locales de la CSN, de la SQC, de l'Internationale et de la FTQ envoient des représentants pour courtiser les diplômés du programme de menuiserie du CVCEC. Les représentants expliquent l'importance des syndicats pour les travailleurs, l'histoire du mouvement syndical au Québec et les préoccupations actuelles des charpentiers professionnels. Ils soulignent également ce qu'ils estiment être les forces et les vertus de leur organisation.
Avant de commencer à travailler sur un chantier considéré comme "relevant du décret", tout apprenti charpentier devra choisir un syndicat, mais ce choix n'est pas nécessairement définitif, puisque tous les quatre ans, tout travailleur de la construction peut changer d'affiliation syndicale, comme il l'entend.
Actuellement, dans cette province, la seule voie d'accès à l'industrie de la construction exige l'obtention d'un diplôme d'études professionnelles (DEP), dans un métier particulier de la construction, disponible uniquement dans les centres de formation professionnelle, comme le CVCEC.